Um chá alucinógeno pode ajudar a combater a depressão — VEJA.com

O chá ayahuasca, utilizado em rituais religiosos como os do santo-­daime, mostrou-se eficaz no combate ao tipo de depressão mais severa, aquela que responde mal aos medicamentos disponíveis e acomete 100 milhões de pessoas no mundo, 4 milhões delas no Brasil. Conduzido pela Universidade Federal do Rio Grande do Norte (UFRN) e recém-publicado no periódico…

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Torta de limão com chocolate

É quase impossível resistir a uma deliciosa torta de limão.

Agora, imagine uma torta de com um  extra que deixa qualquer sobremesa irresistível: chocolate!

Sim, a torta de limão com cobertura de chocolate é uma realidade e  aqui está  a receita que é fácil e rápida de fazer.

 

Torta de limão com chocolate

Ingredientes

Massa

200g de biscoitos de leite

140g de manteiga sem sal derretida

 

Recheio

1/2 chávena  de sumo de limão coado

300g de creme de leite

600g de leite condensado

Cobertura

 

200g de chocolate amargo picado

200g de creme de leite

 

Preparação

Triture os biscoitos no liquidificador até virar uma farinha bem fina.

Em seguida, misture com a manteiga derretida, formando uma massa homogênea.

 

Despeje a massa em uma forma redonda desmontável e aperte-a com os dedos para ficar bem aderida no fundo. Leve ao forno a 180°C por 10 minutos e reserve.

 

Bata no liquidificador o sumo de limão com o creme de leite e o leite condensado. Espalhe essa mistura por cima da massa assada e leve à geladeira por alguns minutos.

 

A cobertura faz-se  derretendo o chocolate em banho-maria (ou no micro-ondas) misturando depois com o creme de leite. Despeje por cima do creme de limão e deixe a torta no frigorífico  por pelo menos 2 horas. Decore com um pouco de chocolate ralado e sirva a seguir.

Fonte

AO VIVO: parte dos garotos são resgatados de caverna na Tailândia — VEJA.com

Após completar o 15º dia isolados e presos, quatro garotos foram resgatados de dentro da caverna na Tailândia. Diversas ambulâncias foram vistas deixando a entrada do local. “Chegou o dia D. Os meninos estão mais do que preparados, física e mentalmente. Todos vão voltar para casa conosco, não importa o que tenham de enfrentar”, Narongsak Osottanakorn, governador da província…

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Esparguete á carbonara

Ingredientes

Para  4 pessoas

360 g de espaguete

200 g de bacon picado

2 ovos inteiros

1 gema

80 g de queijo parmesão ou pecorino ralado

Azeite

Sal e pimenta a gosto

Preparação

Coloque num tacho de 4 litros de água e adicione 2 colheres (sobremesa)  de sal quando começar a ferver.

Junte o espaguete. Não quebre! Se não couber na panela, deixe parte do esparguete ficar para fora e encostar na borda da panela. Assim que a parte imersa for amolecendo, o macarrão vai descendo. Você pode ajudar a afundá-lo pressionando delicadamente com um garfo, colher ou com as mãos.

Enquanto o esparguete coze, frite o bacon numa frigideira antiaderente por alguns minutos.

Quando o esparguete estiver al dente, retire do fogo e escorra. Depois, junte  o bacon na mesma panela e continue fritando, colocando um fio de azeite. Bata os ovos com a gema, sal e o queijo ralado e junte na panela,

Misture rapidamente e sirva com pimenta a gosto num tabuleiro

Dica

Nunca coloque os ovos diretamente na panela quente do macarrão, pois eles irão cozinhar demais e virar ovos mexidos. Fazendo da maneira explicado acima, os ovos cozinham o suficiente só com o calor do macarrão.

Neymar chega a Londres com mala de R$ 6 mil — Tudo sobre Moda | Universo Stores

Com o terno-uniforme da CBF, assinado pelo estilista Ricardo Almeida, craque caprichou nos acessórios de luxo e causou nas redes Se existe uma coisa que Neymar não teme é ousar no figurino. Habituado às mudanças de corte de cabelo, tinturas e apetrechos como brincos de brilhante, nem um uniforme padronizado é capaz de ofuscar o […]

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POR QUE EXISTEM OS TRÓPICOS DE CAPRICÓRNIO E DE CÂNCER? — UNIVERSO BARRADO

Se você lembra das aulas do ensino fundamental certamente tem na sua mente a imagem da professora cuspindo informação dizendo que existiam dois, na verdade três paralelos que mereciam uma atenção maior que os demais. Os trópicos de Capricórnio, o de Câncer e o mais famoso a Linha do Equador. Mas quando questionada o por […]

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Aids: em novo estudo, vacina mostra-se promissora contra o HIV — VEJA.com

Uma nova vacina contra o HIV apresentou resultados promissores. De acordo com um estudo publicado na sexta-feira, na revista científica The Lancet, adultos saudáveis que receberam o imunizante produziram “respostas imunes robustas” contra o HIV. Já o teste em macacos mostrou que 67% dos animais vacinados ficaram protegidos contra o vírus. Desafio O desenvolvimento de uma vacina eficaz…

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Anomalia climática pode provocar temperaturas de até -17ºC no Brasil

Há algum tempo se falou sobre a possibilidade do Brasil enfrentar o inverno mais frio dos últimos 100 anos. Porém os meteorologistas logo negaram. Fake News. Agora surge a informação de que uma anomalia de temperatura pode derrubar as temperaturas para níveis muito abaixo do normal.

De acordo com publicação do Conexão GeoClima, Argentina, Uruguai, Paraguai, Bolívia e as regiões Sul, Sudeste e Centro-Oeste do Brasil podem ser alvos de anomalias de temperatura na casa dos -14/-17ºC.

Mas calma, a anomalia é uma diferença comparada com a medida histórica. Isso quer dizer que cidades como São Joaquim, em Santa Catarina, que possui uma média de 7 graus neste período do ano, poderia registrar até -7ºC. Tudo em função da anomalia de -14ºC.

O modelo meteorológico do ECMWF, sigla em inglês para Centro Europeu de Previsões Meteorológicas a Médio Prazo, a anomalia também é a diferença entre a linha de base calculada pela média de 30 ou mais anos de dados de temperatura. Entretanto os meteorologistas preferem afastar as chances de frio intenso.

 

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O delicado cultivo das algas mozuku, o segredo da longevidade dos habitantes de Okinawa — VIVIMETALIUN

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Na culinária japonesa há sempre segredos milenares devidamente guardados, tanto em termos de sabores refinados e novos quanto nas benesses para a saúde que esses alimentos podem oferecer. O último tesouro revelado diretamente do fundo dos mares da ilha de Okinawa é uma alga marinha chamada mozuku. Plena em benefícios para a saúde e bastante […]

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